Gaur að nafni Kyoto ákvað að opna sína eigin litla starfsstöð þar sem hann vill gefa fólki ýmsar tegundir af sushi. Í nýja spennandi netleiknum My Sushi Story muntu hjálpa hetjunni með þetta. Fyrir framan þig á skjánum muntu sjá herbergi þar sem gaurinn þarf fyrst að gera almenn þrif. Síðan er komið að húsgögnum og búnaði. Þegar kaffihúsahúsnæðið er tilbúið byrjarðu að taka á móti viðskiptavinum. Með því að taka við pöntunum útbýrðu sushi og afhendir viðskiptavinum það. Þeir munu inna af hendi greiðsluna. Með peningunum sem þú færð í leiknum My Sushi Story geturðu ráðið starfsmenn og stækkað kaffihúsið þitt.