Katana er langt japanskt bogið sverð með beittum enda og langt handfang. Þetta gerir það að verkum að hægt er að halda báðum höndum um vopnið og gefa hnífstungu og skurðarhögg. Í LimeKattana muntu nota beitt sverð til að skera ávexti. Lime, bananar, jarðarber skoppa upp og þú þarft að skera þau og fá stig fyrir það sem safnast upp í efra vinstra horninu. Meðal ávaxta og berja munu málmávextir í auknum mæli rekast á og þetta eru sprengjur. Ekki reyna að skera þá, annars verður sprenging. Og þrjár sprengingar þýða endalok LimeKattana leiksins.
