Ball Up: Knife Racing gefur þér tækifæri til að dæla upp viðbrögðunum þínum og gefur þér jafnvel andstæðingsbot. Verkefni þitt er að komast í mark hraðar en hann, klifra upp súluna, vegna þess að endalínan er efst í turninum. Þú verður að flétta hnífana á meðan boltinn er í stökkinu. Þá mun hann ýta af stað og þú verður aftur að stinga hnífum þangað til þú kemst á toppinn. Hinum megin við færsluna mun vélmenni gera það sama og þú þarft að ná honum. Farðu í gegnum borðin og vinnðu, hvert nýtt stig mun bæta við mismunandi hindrunum svo þér leiðist ekki einhæfnina í Ball Up: Knife Racing.
