Matur í pottum, samkvæmt skilgreiningu, ætti að vera heitur, en ef það tekur langan tíma að afhenda viðskiptavininn getur hann kólnað og bragðið verður ekki lengur það sama. Þess vegna, í leiknum I Want Hot Pot, verður þú að fæða hámarksfjölda gesta á sama tíma og maturinn verður að vera heitur. Í byrjun muntu hafa einn pott, en eftir því sem lengra líður muntu safna fleiri af þeim, fylla þá af heitum mat, bæta við grænmeti, sósu, kryddi og koma fljótt í mark, þar sem svangir gestir eru þegar að berja skeiðar á borðin og bíða eftir pöntun þeirra. Það er mikilvægt að komast framhjá hindrunum svo skammtarnir glatist ekki á meðan þú ferð nógu hratt í I Want Hot Pot.
