Markmið hetjunnar í Food Truck Baron er að verða einokun í heimi skyndibitasölu og framleiðslu. Rauði vörubíllinn þinn mun hanga á milli verksmiðjunnar og sölustaðarins og afhenda vörur. Og fá peninga. Þú getur byggt nýjar framleiðslubyggingar á þeim og komið fyrir vélmenni sem munu koma í stað vörubílsins og afhenda vörur til stöðva til sendingar. Þegar byggingum og flutningakerfi verður komið á. Allt sem þú þarft að gera er að safna peningum og hækka stig, auk þess að kaupa ný farartæki sem eru hraðskreiðari og rúmbetri en þessi. Það sem var upphaflega í Food Truck Baron.