Í þriðja hluta Sift Heads 3 heldurðu áfram að hjálpa hinum fræga hausaveiðara að vinna vinnuna sína. Í dag verður persónan þín að komast inn í bæli mafíunnar og handtaka leiðtoga hennar. Karakterinn þinn mun vera sýnilegur á skjánum fyrir framan þig, sem undir stjórn þinni mun halda áfram. Hann verður vopnaður hnífi. Hetjan þín mun fara laumulega í gegnum bygginguna. Um leið og þú tekur eftir óvininum skaltu ráðast á hann. Með því að slá með hnífnum þínum mun hetjan þín geta drepið andstæðinga sína. Fyrir þetta færðu stig í leiknum Sift Heads 3. Eftir dauðann muntu geta tekið upp ýmsa hluti og vopn sem hafa fallið frá andstæðingum.
