Í einu af helstu stórborgarsvæðum Ameríku verða ólöglegir kappreiðar haldnir nokkrar nætur í röð. Þú í leiknum Ultimate Night Racing tekur þátt í þeim og reynir að vinna. Á undan þér verður leikjabílskúr þar sem ýmsar gerðir bíla verða til staðar til að velja úr. Þú velur bíl og sest undir stýri. Bíllinn þinn, ásamt bílum keppinauta, mun þjóta áfram eftir veginum og auka smám saman hraða. Horfðu vandlega á skjáinn. Með því að keyra bíl á fimlegan hátt þarftu að fara í gegnum margar beygjur af ýmsum erfiðleikastigum og ná öllum keppinautum þínum. Lokaði fyrstur í leiknum Ultimate Night Racing mun fá stig. Þegar ákveðinn fjöldi þeirra safnast upp geturðu valið þér nýjan bíl.
