Í seinni hluta leiksins Sykurverksmiðjan mín 2, munt þú halda áfram að þróa net þitt sykurverksmiðja. Þú keyptir út gamla verksmiðju nálægt stórri stórborg sem hefur verið aðgerðalaus í langan tíma. Nú þarftu að setja upp framleiðslu. Á undan þér á skjánum mun vera planta og svæðið í kringum það. Sérstök stjórnborð með táknum verður staðsett neðst á skjánum. Þú verður með ákveðna upphæð á reikningi þínum. Fyrst af öllu verður þú að kaupa ákveðinn framleiðslutæki og ráða fólk til starfa. Að þessu loknu hefjast vinnustofurnar. Þú verður með sykur. Þú verður að taka vörur þínar út og selja á markaðnum. Fyrir þetta muntu fá lögpeninga. Á þeim getur þú bætt búnað þinn og ráðið fleiri starfsmenn.
