Í nýjum Fruit Ninja leik þarftu að hjálpa hraustum Ninja að þjálfa lipurð hans og hraða. Hetjan þín sem tekur upp katana mun standa í baráttuaðstöðu. Frá öllum hliðum á mismunandi hæðum og mismunandi hraða munu ávextir fljúga út. Þú verður að mjög hratt keyra skjáinn með músinni og skera þannig hluti í sundur. Þessar aðgerðir munu færa þér ákveðið magn af stigum. Verið ákaflega varkár. Ef sprengjur birtast á skjánum, þá máttu ekki snerta þær, annars verður sprenging og þú tapar umferðinni.
