Með því að taka upp hnífa verður þú að fara í sérstökan þjálfunarmörk. Ultimate Knife Up að skerpa á hæfileika þína og nákvæmni í að henda markinu. Áður en þú á skjánum muntu sjá umferðarmarkmið. Á það á sumum stöðum verður staðsett ýmis atriði. Þú verður að hnífa hnífa í þá og fá stig fyrir það. Til að gera þetta skaltu skoða vandlega á skjánum og um leið og þú ert tilbúinn skaltu smella á skjáinn með músinni. Þannig munuð þú kasta hníf og fá þá á tiltekinn stað. Mundu að ef þú missir nokkrum sinnum missirðu umferð.